Charla: «Origen del movimiento antiespecista en el Estado español»

Ane Monzón García El local Anarquista Magdalena es una pequeña biblioteca escondida entre las calles de ese espacio madrileño que oscila entre los barrios de La Latina y Lavapiés. Acostumbradxs a ofrecer actividades para, tal y como ellxs afirman, “personas interesadas en las ideas libertarias y las diferentes luchas de carácter antiautoritario y anticapitalista”, el … Sigue leyendo Charla: «Origen del movimiento antiespecista en el Estado español» →

Miriam Jiménez Lastra: «La manera más ética de sobrevivir en este sistema es el vegetarianismo»

Inés Rodríguez Huete En la sección de hoy, hemos entrevistado a Miriam Jiménez Lastre, vegana, activista y autora del blog Verde que te quiero verde. P: ¿Eres vegana o vegetariana? ¿Qué diferencia hay? R: Yo soy vegana, pero para contarte todo, debería de remitirme a junio de 2016 cuando me hice vegetariana. ¿Qué quiere decir … Sigue leyendo Miriam Jiménez Lastra: «La manera más ética de sobrevivir en este sistema es el vegetarianismo» →

«Abuela, ya no me puedo comer tus croquetas de jamón»

Inés Rodríguez Huete Esta sección va a dar voz a aquellas personas que se han embarcado en el proyecto del vegetarianismo o veganismo. Haremos entrevistas a expertos, nutricionistas, activistas y personas corrientes, como tú y como yo, para que profundicen en el tema en cuestión y, más allá de eso, a las anécdotas e historias … Sigue leyendo «Abuela, ya no me puedo comer tus croquetas de jamón» →

¿Quiénes somos? Algunas aclaraciones

Somos cinco estudiantes de la Universidad Carlos III de Madrid con un ambicioso proyecto: acercar un poco más el mundo vegetariano/vegano a todxs lxs interesadxs. Resolveremos dudas, desmontaremos mitos, explicaremos curiosidades y, sobre todo, conseguiremos que ser vegetarianx/veganx esté en boca de todxs. ¡Esto empieza, alcachofas! Antes de adentrarnos de forma plena en el mundo … Sigue leyendo ¿Quiénes somos? Algunas aclaraciones →

¡Ñam ñam!

Marcos Padilla Sansón En esta sección subiremos vídeorecetas todas las semanas inspiradas en blogs de comida vegana y vegetariana. Queremos mostrar lo fácil que es cocinar recetas vegetarianas y lo entretenido y apetitoso que es preparar platos con nosotras. Cada semana conseguiremos nuestros productos de un supermercado distinto y conoceremos las opciones vegetarianas/veganas que tienen … Sigue leyendo ¡Ñam ñam! →