Inés Rodríguez Huete Con motivo de las I Jornadas Animalistas celebradas en la Universidad Carlos III de Madrid, hoy, hablamos con la organización para que nos cuente cómo surge una iniciativa como esta. En la siguiente entrevista, también encontraréis los objetivos, las diferentes actividades, información sobre el tema y temas relacionados, recomendaciones, así como las … Sigue leyendo Liberación Animal UC3M: «La sociedad no es consciente de todo el sufrimiento, dolor y muerte que hay detrás de los productos de origen animal» →

Inés Rodríguez Huete Dejé de comer carne como hace cinco años, hacia 2014. El principal motivo fue la preocupación que tenía por los animales. Empecé a ver vídeos de cómo los trataban en las granjas, el estado en el que estaban, cómo a veces los asesinaban cruelmente… Fue una concienciación rápida en ese sentido y, … Sigue leyendo La historia de la semana: «No solo me movía el respeto hacia los animales» →

Inés Rodríguez Huete Hoy hemos hablado con Mireia Elías Fernández, dietista y nutricionista para que nos resuelva diferentes dudas que podemos tener en nuestro día a día. P: Como nutricionista y dietista, ¿opinas que hay un auge de personas veganas/vegetarianas? Si lo hay, ¿a qué crees que puede deberse? R: Definitivamente, lo hay. Seguramente sea … Sigue leyendo Mireia Elías Fernández: «Las campañas publicitarias y el amplio margen que les permite la ley, confunden a los consumidores a la hora de realizar la compra» →